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Hotellerie Gastronomie Zeitung No.18

Eine Platte mit 1000 Möglichkeiten

Auf der Bambusplatte von Only Premium Food lassen sich Speisen mit Botschaften ergänzen

Das innovative System von Only Premium Food (OPF) ist wie ein Chamäleon. Es besteht aus einem rechteckigen oder quadratischen Bambusrahmen und einer Glasplatte. Unter die Glasplatte kann Papier gelegt werden. So einfach funktioniert das. Nun ist die Fan- tasie der Gastgeber gefragt. Denn Papier gibt es in allen möglichen Farben, und es lässt sich bedrucken oder von Hand beschriften. Eine Platte bietet 1000 Möglichkeiten. Zum Beispiel, um den Gästen wie auf dem Bild die Zutaten der Vorspeise zu beschreiben. Der Einsatz als Menü- oder Platzkarte ist genauso möglich wie der als Dessert- oder Kuchenteller mit einem Geburtstagsgruß. Mit OPF Chamäleon gibt es keine Grenzen. Die Bambusplatten in Forma-ten 300 x 150 sowie 250 x 250 Millimeter sind in brauner und in schwarzer Ausführung erhältlich. Dank herausnehmbarer Vier- Millimeter-Glasplatte sind sie einfach zu reinigen. Videos mit Tipps und Anwendungsbeispielen gibt es auf der Webseite von OPF. www.o-p-f.com