Hamburger-Lokale liegen voll im Trend. Die Zeiten, als Burger Fast Food waren, sind vorbei. In den Hamburger-Läden stehen Edel-Burger auf den Speisenkarten, oft mit Fleisch aus kontrollierter Aufzucht und Saucen aus eigener Herstellung. Auch auf die Brötchen wird größten Wert gelegt, es gibt mehrere Sorten zur Auswahl, meist nach eigenem Rezept selbst gebacken.
Das Sortiment der Burger-Läden ist oft beeindruckend. Es stehen Dutzende Burger-Kreationen auf der Karte, diese wird ergänzt durch hochwertige Pommes-Frites und kreative Salate.
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